CAMAL MUNICIPAL REABRE SUS PUERTAS HOY, VENTA DE CARNE SE NORMALIZA EN NUESTRA CIUDAD A PARTIR DE MAÑANA MARTES

 

La imagen puede contener: una o varias personas y personas de pieHoy lunes se reabren las puertas del camal municipal de nuestra ciudad, decisión fue tomada por el responsable del Servicio Nacional de Saneamiento Ambiental, oficina Mariscal Cáceres luego que comprobara en su última inspección realizada el pasado viernes, los avances alcanzados por la municipalidad provincial, acciones que fueron dirigidas por el señor alcalde don José Pérez y la gerencia de Infraestructura.
El trabajo fue arduo, fueron hasta tres frentes los que permitieron el avance recomendado por SENASA y permita el sacrificio de ganados en nuestro camal, los mismos camaleros apoyaron en la limpieza del área hasta en dos oportunidades, el corralón (única construcción provisional), la zona de oreo, el biodigestor y los servicios higiénicos fue lo que más exigió SENASA, todas estas estructuras, están prácticamente culminadas.
Sin embargo la apertura será restringida, vale decir que el sacrificio de ganados será solamente tres veces a la semana, los lunes, miércoles y sábados, mientras se culmine las estructuras que faltan que ya son pocas, y luego vendrá el equipamiento cuyo proceso está en marcha y se estaría cristalizando dentro de 25 días aproximadamente con las instalaciones y capacitación de los responsables en el manejo.
Sin embargo es preciso aclarar que el avance experimentado en esta obra no obedece al justo plantón realizado por los camaleros que estaban en todo su derecho de realizar esta protesta, sino porque el dinero para esta obra se acababa de obtener mediante un presupuesto de contingencia aprobado por el ente financiero correspondiente y que precisamente el desembolso se realizó un día antes del plantón.
Esta situación fue dada a conocer a los dirigentes de la Asociación pero ellos ya habían decidido realizar su medida de fuerza que la continuaron y que luego de la reunión con SENASA definieron suspenderla, aunque muchos deseaban continuar, de repente presionados y aconsejados por algunas personas que viven de estas situaciones y que aparecieron como aves de rapiña para alentar y azuzar a los camaleros a acciones violentas en las que con buen criterio los camaleros en su mayoría no cayeron y fue un plantón realizado dentro de un marco de paz, armonía y diálogo permanente, lo cual permitió levantar la medida de fuerza antes de lo ellos habían decidido.