Entre rieles y tubos de diferentes dimensiones así como otro tipo de materiales llegaron a nuestra ciudad para la fabricación de los instrumentos de equipamiento del matadero municipal, ayer en horas de la tarde arribaron a Juanjui y a partir de hoy están trabajando seis personas especialistas en temas de camales, con esta acción se cumple uno de los más anhelados deseos por parte del alcalde don José Pérez Silva, la Asociación de matarifes y la población en general.
Muchas cosas pasaron para que esta obra llegue al estado en la que se encuentra, el alcalde, regidores y algunos funcionarios tuvieron que aplicar el máximo de su conocimiento para lograr el financiamiento para concluir la primera etapa del matadero, los matarifes por más de siete meses tuvieron que dirigirse hasta Bellavista en donde sacrificaban los ganados para luego trasladarlos a Juanjui con el enorme esfuerzo y sacrificio que esto implicaba para ellos y el consiguiente incremento en el precio de la carne en los mercados.
Ahora en el inicio del equipamiento todos debemos sentirnos contentos y fortalecidos porque el Matadero Municipal de Juanjui estará a la vanguardia de los mataderos en la región en relación al material de acero inoxidable porque en todo el país solamente existen tres mataderos que tienen el tipo de equipamiento utilizando el material que exige SENASA y nuestro matadero está entre los cuatro primeros en el Perú.
Según nos manifestó el representante de Camales del Perú, el trabajo a más tardar debe estar entregándose a la quincena del mes de mayo, por su parte la encargada de la gerencia general, ingeniera Maricielo Córdova indicó que el esfuerzo realizado por la actual gestión está dando sus frutos y ya es una realidad el camal municipal en su primera etapa de la misma opinión fue la ingeniera Viviana Ruíz Pinedo gerente de Servicios Ambientales y Comunales, destacando el enorme esfuerzo del señor alcalde y el sacrificio de los matarifes.